Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar (homemade-teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar (homemade-teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (homemade-teflon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar (homemade-teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
KEGIATAN DI DAPUR MASAK MENU HARIAN - AYAM BAKAR KECAP TEFLON GAMPANG BGT!! Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar (homemade-teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar (Homemade-Teflon) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar (Homemade-Teflon):
- Sediakan 5 potong ayam
- Ambil Bahan bumbu :
- Gunakan 2 siung besar Bawang merah
- Siapkan Bawang putih 2 siung sedang
- Gunakan 1 ruas kecil Jahe
- Ambil 1 ruas kecil Kunyit
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Saori (skip boleh)
- Siapkan Olesan :
- Sediakan Mentega,jahe+ketumbar(haluskan) secukupnya untuk olesan
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Ilustrasi ayam bakar Cookpad/Dapur Adis. Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Ayam Bakar Lada Hitam ini pasti dapat memikat selera sesiapa pun.
Cara membuat Ayam Bakar (Homemade-Teflon):
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam
- Haluskan semua bahan bumbu, tumis, beri air.. Setelah ayam di rebus,masukkan ungkep ke bahan bumbu tumis. Beri kecap & saori.. Beri garam,penyedap & gula secukupnya. Tunggu Smpe air menyusut..
- Setelah bumbu meresap di ayam & air tlah menyusut. Panaskan teflon, beri sedikitttt sj minyak/mentega..
- Setelah dirasa teflon panas, panggang ayam dg api sedang. Bolak balik² agar tidak gosong smbil dioles dg bumbu olesannya
- Bumbu oles
- Hidangkan dg lalapan & sambal ayam bakar
- Bahan sambal : cabe,bawang merah,bawang putih,gula merah,terasi. Di tumis smpai aga mengental
Dengan menggunakan bahan-bahan aromatik seperti bawang putih, lengkuas, halia, serai dan asam gelugur, ayam bakar ini memang juicy dan penuh dengan rasa yang pasti akan membuat anda jilat jari. Terima kasih atas sumbangan resepi ayam yang best ni. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar (Homemade-Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
