Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan 1 Kg Ayam (me : bagian dada)
- Sediakan 2 Batang Sereh (di geprek)
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 150 ml Kecap Manis (me : ABC)
- Ambil 1 Sdm Merica
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 200 Ml Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Butir Kemiri
- Sediakan Minyak Ayam
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Kulit Ayam
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan juga sereh dan daun salam.
- Setelah harum, masukkan ayam yg sudah di potong - potong. Aduk rata sampai ayam agak setengah matang.
- Setelah agak matang, masukkan air dan kecap. Masukkan juga garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga matang
- Setelah matang, masak mie dan sayuran. Masukkan di mangkok dan beri topping ayam. Mie ayam siap dinikmati selagi hangat.
- Note : untuk minyak ayam, goreng bawang putih dan kulit ayam pada minyak goreng panas dengan api kecil sampai kulit dan bawang putih matang.
Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
