Ayam Betutu khas Bali
Ayam Betutu khas Bali

Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu khas Bali memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu khas Bali:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung berat 2 kg
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Gunakan 16 buah cabe merah
  4. Gunakan 2 sdm ketumbar
  5. Gunakan 6 butir kemiri
  6. Ambil 1 jari kunyit
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 8 siung bawang merah
  9. Ambil 4 sdm ebi
  10. Siapkan Bumbu yang di rajang halus
  11. Ambil 10 siung bawang putih
  12. Siapkan 20 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 jari kunyit
  14. Ambil 1 jari jahe
  15. Sediakan 3 jari lengkuas
  16. Sediakan 3 jari kencur
  17. Siapkan 6 batang sereh
  18. Sediakan secukupnya Gula garam
  19. Siapkan 8 sdm minyak goreng

Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara membuat Ayam Betutu khas Bali:
  1. Cuci dan potong potong ayam sesuai selera
  2. Halus kan bumbu dan selebihnya rajang halus
  3. Tumis bumbu halus bersama bumbu yang di rajang sampai harum
  4. Masukkan ayam yang sudah di cuci dan di potong potong
  5. Tambah kan air sampai ayam tenggelam dan masukkan gula garam
  6. Masak sampai air menyusut
  7. Harum dan lezat, makan nya pake nasi panas dan ikan asin… Wow.. Di jamin nambah nambah deh

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!