Sedang mencari ide resep gulai / oblok ayam rumahan (tanpa msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai / oblok ayam rumahan (tanpa msg) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai / oblok ayam rumahan (tanpa msg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai / oblok ayam rumahan (tanpa msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Oblok Betawi Ayam Kampung enak lainnya. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai / oblok ayam rumahan (tanpa msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG) memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG):
- Sediakan 1 ekor ayam potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah (cengek)
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan 1 bks santan kara (kecil)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula jawa
- Sediakan secukupnya air
Karena apabila Anda tidak mengembangkannya, usaha Anda akan tetap stuck di situ terus tanpa ada perubahan yang lebih besar dan mendalam lagi. Oblok Oblok Daun Singkong Resep Masakan Indonesia Rumahan Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin. Nikmati sajian oblok-oblok tempe hidangan nusantara yang akan dapat anda buat di rumah. Sajian ini adalah hidangan khas tanah air yang seringkali banyak dihidangkan untuk beberapa masakan Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG):
- Cuci bersih ayam, lalu rendam sebentar dengan jeruk nipis
- Setelah ayam direndam jeruk nipis, cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan lendir pada ayam potong, tunggu hingga setengah matang
- Haluskan: ketumbar, merica, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, kunyit, jahe
- Geprek lengkuas & sereh
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, & daun salam hingga bumbu matang & wangi. Tambahkan garam & gula jawa sesuai selera.
- Masukkan ayam (yang sudah direbus setengah matang) pada tumisan bumbu tersebut, tambahkan sedikit air lalu aduk. Tunggu sebentar sampai bumbu agak meresap
- Masukkan santan & tambahkan sedikit air pada ayam yang sudah dicampur bumbu tadi, kemudian aduk hingga mendidih
- Jika sudah mendidih, cicipi sedikit kuahnya apakah rasanya sudah imbang antara gula & garamnya
- Tunggu hingga santan, bumbu dan ayam hingga meresap sambil sesekali diaduk. Sisakan sedikit kuah santan (agak nyemek)
- Jika semua dirasa sudah matang sempurna, angkat dan sajikan
Oblok-oblok tempe kali ini hadir dalam berbagai sajian ada hidangan. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai. Demikian cara membuat bumbu gulai ala rumahan yang bisa disimpan untuk keesokan harinya. Jika disimpan dalam wadah tertutup dan terus diletakkan di lemari es, Anda bisa. Usaha online tanpa modal dapat dilakukan oleh siapapun, termasuk Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai / oblok ayam rumahan (tanpa msg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
