Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis + sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis + sambel kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun yang lagi marak dan banyak dicari saat ini adalah resep ayam bakar kecap madu, rasanya yang gurih ditambah rasa manis yang di hasilkan dari perpaduan antara kecap dan madu. Menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari resep ini sehingga membuat orang yang mengkonsumsinya itu. Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis + sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis + sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar pedas manis + sambel kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis + Sambel Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis + Sambel Kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam negri, potong 6 bagian, cuci bersih
- Gunakan secukupnya Kecap manis,
- Gunakan secukupnya Saos sambal botolan,
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk,
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk,
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 biji jeruk limo
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil Bahan Sambel Kecap
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah, iris tipis
- Ambil 1 biji jeruk limo
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil (campur aduk semua bahan sambel kecap dalam 1 wadah)
Panaskan grill pan atau teflon, panggang ayam dengan api sedang setelah diolesi bumbu kecap. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis + Sambel Kecap:
- Lumuri ayam dengan semua bahan dan diamkan/ungkep kurleb 30 menit
- Panaskan wajan/panci bakaran yg sudah diolesi mentega (apa kek namanya, pkknya yg buat bakaran di atas kompor, i pake happycall😳)
- Oles juga ayam ungkepan dengan mentega
- Bakar ayam, bolak balik ayam (sambil terus diolesi mentega)
- Sajikan dengan sambel kecap
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis + sambel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
