Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bacem menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bacem:
- Siapkan 500 gram ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih (diulek kasar)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jahe (memarkan)
- Siapkan 1 buah lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 sisir gula jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menumis & menggoreng
- Gunakan Air untuk merebus
Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat.
Cara membuat Ayam goreng bacem:
- Cuci ayam & potong sesuai selera.
- Panaskan minyak & tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk rata sampai wangi.
- Masukkan ayam yang sudah di cuci kemudian aduk merata.
- Lalu tambah kan air sampai merendam ayam.
- Masukkan garam & gula jawa lalu aduk-aduk agar tercampur.
- Masak sampai air menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam jika kurang asin.
- Setelah air kering angkat ayam.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan.
- Ayam goreng siap disantap
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
