Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ayam goreng crispy memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ayam goreng crispy:
- Ambil 2 potong ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 2 sendok makan tepung bumbu sajiku
- Ambil 3 sendok makan tepung beras
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira.
Langkah-langkah membuat ayam goreng crispy:
- Cuci ayam sampai bersih. - Geprek bawang putih masukkan pada wadah yg berisi air dan garam secukupnya sesuai selera.
- Kemudian masukkan ayam ke dalam wadah yg berisi air+bawang putiih+garam tadi. Rendam beberapa saat sampaii sekiranya bumbu meresap.
- Dalam wadah lain campurkan tepung sajiku, tepung beras. Setelah meresap bumbu pada ayam masukkan ke dalam wadah yg telah berisi tepung2 tadi. Kemudian gulingkan ayam pada tepung2 itu tadi. Atau selimuti ayam dgn tepung itu.
- Panaskan wajan yg berisii minyak, lalu goreng ayam tadi sampai matang kecoklatan. Goreng dlm minyak hingga ayam tercelup.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ayam goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
