Lagi mencari ide resep ayam asam manis (ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis (ala korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore. Kemaren ada urusan seharian, ngga sempat ke pasar.di freezer cuma ada daging ayam dada sedikit.jadi. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis (ala korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis (ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis (ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis (Ala Korea) menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Asam Manis (Ala Korea):
- Siapkan 250 gr Fillet Ayam Paha
- Sediakan 15 sendok Tepung Maizena
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Bawang Putih Bubuk
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Saos
- Sediakan 8 sdm Saos Sambel
- Gunakan 2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 2 sdm Madu
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdm Brown Sugar / Gula Aren
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Secukupnya Mentega
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Biji Wijen Sangrai
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Akhirnya kita kini bisa bikin ayam asam manis super enak ala chinese food di rumah. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk.
Cara membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea):
- Potong ayam sebesar dadu. Kemudian rendam didalam telor. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 1 jam.
- Campurkan tepung maizena, secukupnya garam, lada, bubuk bawang putih, kaldu jamur. Balurkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, kemudian goreng dalam minyak panas.
- Goreng semua ayam hingga warna keemasan.
- Siapkan wajan. Panaskan mentega hingga mencair, masukkan semua bahan saos. Masak hingga sedikit mengental.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Jika sudah rata, taburkan biji wijen yang sudah di sangrai dan irisan daun bawang. Ayam asam manis ala Korea siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰
Resep Udang Asam Manis Ala Restoran Seafood. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis (ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
