Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Crispy memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Sediakan 1 kg Ayam di fillet
- Sediakan 3 bungkus tepung bumbu sasa kentucky besar
- Siapkan Air jeruk nipis
- Gunakan Air dingin es
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Sambel :
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Minyak panas bekas goreng ayam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Nasi hangat
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Dari semua olahan ayam yang ada, ayam geprek ini adalah olahan ayam yang paling digemari dan dicari sebagai Mungkin banyak juga yang bertanya, bagaimana resep ayam geprek crispy? Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Potong2 ayam dgn ukuran sesuai selera, cuci bersih. Lalu rendam sebentar -+1jam dengan air jeruk nipis, bilas bersih dan sisihkan.
- Buat adonan basah : Ambil secukupnya -+6 sendok makan tepung bumbu, tambahkan air es secukupnya hingga sedikit kental.
- Adonan kering : Tepung bumbu kentucky taruh di wadah.
- Ambil 1 bagian ayam, balur ke adonan kering. Masukan ke adonan basah. Lalu balur kembali ke adonan kering pijat2 & balik2 -+10X.
- Sambil membalur ayam, panaskan minyak. Lalu segera goreng ayam yg baru di balur. Goreng dgn api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- Buat sambel : uleg / haluskan semua bahan sambel kecuali minyak hingga setengah halus. Lalu beri -+3 sutil minyak goreng panas bekas goreng ayam, aduk & sisihkan.
- Geprek ayam crispy yg telah di goreng, beri sambel di atasnya.
- Tambahkan nasi hangat, Ayam Geprek Crispy siap di sajikan. Selamat Mencoba… 😊
Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Ayam geprek crispy sambal bawang siap disajikan. Bagi Anda penyuka rasa yang super pedas, menu ayam geprek crispy menjadi pilihannya dan rasakan sensasi pedas cabe. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
