Ayam Bumbu Ngo Hiang
Ayam Bumbu Ngo Hiang

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu ngo hiang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu ngo hiang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu ngo hiang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu ngo hiang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Biasanya di Indonesia, ngohiong banyak digunakan untuk bumbu ayam goreng. Perpaduan rasa yang asin dengan gurih dan khasnya ngo hiong menjadikan makanan ini. Ngohiong yang terkenal dengan sebutan 'five spice powder' adalah kombinasi rasa dari lima bumbu yang digabung jadi satu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu ngo hiang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Ngo Hiang menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Ngo Hiang:
  1. Siapkan 1 ekor Ayam di potong 8
  2. Sediakan 1.5 sdt Bumbu Ngo Hiang
  3. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
  4. Ambil 3/4 sdt Garam
  5. Ambil 2 sdt Kecap Asin
  6. Siapkan 3 sdm Kecap Manis
  7. Sediakan 400 ml Air
  8. Siapkan 4 siung Bawang Putih di cincang
  9. Sediakan 2 cm Jahe di cincang
  10. Ambil 2 lbr Daun Bawang di potong2
  11. Siapkan 4 sdm Minyak Goreng untuk menumis

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Membuat Bumbu Ngo Hiong / wǔxiāngfěn 五香粉. Bumbu yang sering ditemui pada masakan China.

Cara membuat Ayam Bumbu Ngo Hiang:
  1. Cuci Ayam hingga bersih,lalu Goreng 1/2 matang,angkat & tiriskan
  2. Panaskan Minyak Goreng,lalu Tumis Bawang Putih & Jahe hingga harum
  3. Lalu masukan Ayam Goreng,Bumbu Ngo Hiang,Kecap Asin,Kecap Manis,Lada & Garam,aduk rata
  4. Lalu Tuangi Air & tutup Pancinya,masak dengan api Kecil hingga mengental,terakhir masukan Daun Bawang,aduk sebentar,angkat

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Lumuri ayam dengan bawang putih, jahe, kecap asin, saus worcestershire, kecap manis, bumbu ngohiong, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Karena mrnggunakan bumbu yg tiada dua nya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu ngo hiang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!