Ayam betutu 🍗
Ayam betutu 🍗

Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu 🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu 🍗, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu 🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu 🍗 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu 🍗 menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam betutu 🍗:
  1. Sediakan 1 ekor ayam bersihkan dan belah jadi 2
  2. Siapkan 1 bh jeruk lemon
  3. Ambil Garam
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Ambil 20 bh cabe merah keriting
  6. Gunakan 15 bh cabe rawit merah
  7. Siapkan 3 bh cabe merah besar buang bijinya
  8. Sediakan 12 btr bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan 1 ruas kunyit bakar
  12. Gunakan 2 ruas jahe
  13. Sediakan 1/2 ruas kencur
  14. Sediakan 6 btr kemiri sangrai
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  17. Ambil 1 sdt terasi
  18. Siapkan Bahan lainnya:
  19. Ambil 2 btg serai digeprek
  20. Siapkan 2 lbr daun salam segar
  21. Ambil 4 lbr daun jeruk segar
  22. Ambil 150 ml santan kental
  23. Ambil 600 ml air
  24. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap

This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu 🍗:
  1. Siapkan bahan (maaf, hanya sebagian yang ke-foto😊)Lumuri ayam dengan jeruk lemon dan garam. Diamkan 20 menit lalu cuci bersih
  2. Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk2 (tahap ini memakan waktu sekitar 15 menit ya)
  3. Tambahkan air dan santan aduk kembali, lalu masukkan ayam, beri garam..penyedap..dan juga gula (optional)
  4. Biarkan sebentar lalu tutup wajan, masak dengan api agak kecil..tunggu sampai air menyusut, bumbu meresap dan ayamnya empuk.
  5. Angkat wajan dan sajikan ayam betutu…happy weekend ya 🤗😊

Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!