Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:κ¦κ¦ͺκ¦©κ§ κ¦κ¦Όκ¦₯ꦽκ¦κ§) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Celupan :
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan lada
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Pelapis :
- Siapkan 200 gr terigu
- Gunakan 100 gr maizena
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk
- Sediakan Sambal :
- Gunakan 20 cabe rawit orange
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm minyak panas
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Timun
- Sediakan Tomat
- Siapkan Pete
- Gunakan Nasi hangat
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam. potong" sesuai selera
- Campur bahan pencelup aduk rata jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental, kemudian campur bahan pelapis jadi satu aduk rata ayak.. Kaldu bubuk dan lada bubuknya dikira" aja yaa..
- Masukan ayam kebahan pencelup sampai rata.. Kmudian masukan ke bahan pelapis remas"dan dicubit".. Lakukan sampai habis
- Panaskan minyak, goreng ayam pada api kecil hingga matang dan kecoklatan.. angkat tiriskan - 5. Uleg cabe, bawang putih, gula dan garam.. Tes rasa masukan minyak panas bekas menggoreng ayam tadi
- Geprek ayam dicobek yang berisi sambel penyet" sampai sambel tercampur rata
- Sajiikan bersama pelengkap timun, tomat pete dan nasi hangat..,ππ..
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!