Lagi mencari ide resep kulit ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di Itulah tips membuat kulit ayam goreng yang krispi dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Krispi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Gunakan 300 gr kulit ayam
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 6 sdm air kapur sirih
- Ambil Bahan tepung basah : (resep asli step ini gak ada)
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Siapkan Air secukupnya (perhatikan kekentalannya)
- Gunakan Bahan tepung kering : (campur semua)
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
Kulit Ayam Krispi Hangat Siap Santap Langsung enak.. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu. Karena kulit nya hampir gak terasa.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih kulit. Kalau lebar2 bisa dipotong sesuai keinginan.
- Marinasi : Parut bawang putih dan jahe. Campur bahan marinasi dengan kulit. Aduk rata. Tutup dan simpan sekitar 1 jam. Lalu cuci kulit dibawah air mengalir sebentar saja. Don't worry bumbu marinasi sdh meresap kok.
- Siapkan tepung basah untuk pencelup. Di resep asli step ini gak ada. Ambil kulit, lebarkan, basahkan dengan tepung basah.
- Balur kulit di tepung kering. Goreng di minyak banyak dan panas. Kecilkan api hingga api sedang. Masak hingga golden matang kering.
Kalau dari tepung, KFC paling konsisten. Dari segi ayam, kulit dan nasi. Rasa dan crispynya pas, ayamnya jg tidak terlalu besar. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
