Sedang mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tepung asam manis menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Gunakan 500 gr daging ayam (boleh dada/mix selera)
- Gunakan 250 gr tepung bumbu
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Penyedap
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung cabe setan (selera)
- Sediakan 2 sdm saori saus tiram
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 butir tomat ukuran sedang
- Sediakan 200 gr daun bawang (boleh pake bombay)
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Gunakan sesuai selera Penyedap rasa
Langkah cara membuat ayam tepung asam manis. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Rendam ayam pada tepung bumbu 100gr + air
- Siapkan adonan kering, tepung terigu + tepung bumbu
- Ayam yg sudah di rendam kemudian angkat dan baluri dengan tepung kering sambil di remas2 agar ada tekstur krispy lalu goreng hingga warna golden brown
- Siapkan bumbu untuk menumis
- Potong bawang merah,cabe, bawang putih, daun bawang iris kecil2
- Tumis bumbu yg sudah di iris hingga tercium bau wangi, kemudian masukan air 500ml, saus tomat saus tiram, tomat
- Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng lalu tambahkan merica dan penyedap rasa
- Tes rasa apa sudah enak, jika sudah. Siap di hidangkan
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Siram dengan saus asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
