Anda sedang mencari ide resep mie ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica - rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam rica - rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rica - Rica memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Siapkan 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
- Sediakan 100 gr jamur champignon, iris
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 100 ml minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm minyak
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur
Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
- Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
- Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
- Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica. Jadi buat orang yang ingin makan mie dengan sensasi pedas aja. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Keberadaannya belum lama dikenal karena warung ini belum lama menbuka dagangannya. banyak pilihan sesuai selera anda -mie ayam biasa -mie ayam baso biasa -mie ayam baso urat -mie ayam baso teloss. di jamin enakkk bikin perut kenyang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
