Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam GEPREK memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam GEPREK:
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan tepung :
- Ambil 200 gr tep terigu
- Ambil 2 sdm tep beras
- Gunakan 2 sdm tep tapioka
- Sediakan 1 bgks ma**ko/penyedap
- Ambil merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan Garam
- Gunakan bahan celupan :
- Gunakan 1 btr telur (ambil putihnya)
- Siapkan air es
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Ambil kunyit
- Sediakan garam
- Ambil Bumbu SambaL bawang
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2-3 sdm minyak goreng panas
- Sediakan garam, gula & penyedap rasa
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam GEPREK:
- Bersihkan daging ayam potong menjadi 6-7 bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu,, campur dg daging ayam lalu simpan dlm kulkas kurleb 2-3 jam
- Campur semua bahan tepung jadi satu aduk hg tercampur rata
- Siapkan piring, kcok putih telur dg air es
- Keluarkan daging ayam dr kulkas, gulingkan ke dlm campuran tepung selnjutnya pindah ke piring yg berisi kocokkan telur gulingkan rata….
- Kemudian angkat daging ayam gulingkan kembali ke dlm tepung…. balur daging ayam dg tep hg rata
- Goreng daging ayam dg minyak panas dg api kecil spy matang merata
- #gunakan rantang sayur utk menggoreng spy daging ayam dpt terendm rata dan dpt menghemat minyak goreng 😊😄
- Uleg bumbu sambal lalu siram sambal dg minyak gorenng panas….,, taruh ayam goreng d atas sambal dn penyet dg ulegkan….
- Ayam geprek siap di nikmati…… 😋😋😆
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam GEPREK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
