Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan 1 bh santan kara ukuran 65 ml
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 blok kecil gula merah
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, lalu bakar jangan sampai gosong.
- Uleg semua bumbu halus dan siapkan semua bahannya.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.
- Setelah itu tambahkan air, santan dan gula merah sambil diaduk rata.
- Lalu masukkan ayam yang telah dibakar. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Masak hingga airnya menyusut dan ayam matang.
- Kemudian bakar sesuai selera (mau yang agak gosong/tidak).
- Dan ayam panggang bumbu rujak siap disajikan dg ditambah sisa bumbunya.
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
