Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam saus lada hitam enak lainnya. Karena enak, suamiku pun membelikan makanan ini untuk aku di rumah. Tumis bawang putih setelah menguning masukan bawang bombay aduk-aduk, masukan ayam aduk-aduk tuang air bersih beri sedikit garam dan kaldu ayam/jamur bubuk secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy saus lada hitam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy saus lada hitam:
- Ambil 1/4 ayam dada
- Ambil Tepung crispy (me: kobe)
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 helai daun bawang
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Ambil 3 sdm saus lada hitam
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan 1/2 sdt meizena larutkan sdikit air
- Ambil minyak goreng
Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy saus lada hitam:
- Rebus ayam biar empuk, lalu buang airnya, potong kecil2 balurkan 4 sdm tepung crispy lalu goreng sampai matang dn kering. Sisih kan dipiring saji
- Iris bawang putih bawang merah lalu tumis sampai harum. Masukan saus cabe, kecap, saus lada hitam aduk2 lalu beri air..
- Masukan larutan meizena,garam aduk2 sampai rata..lalu masukan irisan daun bawang dn tomat
- Aduk2 kembali sampai mengental,, matikan api.
- Tuangkan kuah/saus diatas ayam crispy.. Sajikan..
- Selamat mencoba 😉
Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Selanjutnya lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah dicincang,lalu lada hitam, minyak ikan dan juga saledri sisihkan hingga meresap,simpan lemari es. Saus lada hitam : Campurkan saus tomat, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, tepung maizena dan air, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
