Anda sedang mencari inspirasi resep oblok ayam ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oblok ayam ala betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Oblok Betawi Ayam Kampung enak lainnya. Bismillah Melestarikan Masakan Khas BETAWI Tiparcakung Biar kaga punah Tergerus Jaman Nyook di Order dijamin merem melek#Oblok_Entok / #Krebek_Entok. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Bebek Oblok Betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oblok ayam ala betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oblok ayam ala betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oblok ayam ala betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oblok ayam Ala Betawi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oblok ayam Ala Betawi:
- Siapkan 500 gram ayam (saya 1/2 ekor ayam dipotong 6)
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk disobek buang tulang daun
- Siapkan 1 lembar daun salam disobek
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 3 butir mata asam jawa (dilarutkan 1sdm air)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt gula pasir (saya gula merah)
- Gunakan 🌸Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri disangrai (saya skip karena kehabisan)
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit, kupas kulitnya
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe, kupas kulitnya
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto daging ayam dan lainnya soto daging sapi betawi, keduanya cukup lezat Ada berbagai jenis daging sapi yang bisa digunakan untuk membuat soto daging ala betawi asli ini. Lezatnya kuliner sederhana ala daerah Magetan, Oblok-oblok tempe nan hemat, sehat dan yummy. Hai agan dan sista, makan apa hari ini?
Langkah-langkah menyiapkan Oblok ayam Ala Betawi:
- Rebus ayam dengan 600ml air mendidih, biarkan hingga keluar kaldunya (+/- 10menit). Sisihkan
- Bumbu halus : Saya blender semua bahan bumbu halus. Lalu ditumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, salam, sereh. Aduk hingga harum
- Tambahkan air asam, garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk rata, lalu masukkan ayam yang direbus tadi beserta kuah kaldunya. Aduk rata
- Aduk terus hingga mendidih dan kuah sedikit, dan sajikan hangat
Belajar masak, yuk, biar lebih sehat, tetapi mungkin anak jaman now kurang tahu dengan menu unik yang akan aku share hari ini. Kumpulan berita dan informasi seputar oblok ayam. Salah satunya masakan khas Betawi, oblok ayam. Makanan berkuah yang mirip dengan gulai ini memiliki rasa yang khas. Nonton Online di Vidio Selain gabus pucung dan semur jengkol, ada satu menu masakan Betawi yang jarang ditemui di Ibu Kota.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oblok ayam Ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
