Sedang mencari ide resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (homemade) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (homemade) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam (Homemade) memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan Mie (homemade) (lihat resep)
- Siapkan Bahan ayam :
- Gunakan 150 gr dada ayam
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri (ukuran besar)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (ukuran kecil)
- Siapkan Seiris jahe
- Ambil Seiris lengkuas geprek
- Siapkan 1 bungkus kecil kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 ruas kunyit (kecil)
- Siapkan Garam+gula pasir+penyedap
- Ambil Isian (potong2) :
- Siapkan 2 batang sawi (ukuran besar)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
- Siapkan Minyak bawang :
- Siapkan 5 sdm minyak gr
- Ambil 1 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Sejumput lada bubuk
Mie ayam homemade yang lezat & sehat siap dinikmati. 'Mie Ayam' is an Indonesian common dish of yellow wheat noodle (mie in Indonesian) topped with diced chicken meat (ayam), seasoned with soy sauce, and usually served with a chicken broth soup. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Pilihlah mie untuk mie ayam itu mie yang pulen, sehingga lebih enak.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
- Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
- Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
- Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
- Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️
Jika mau buat mie sendiri lebih bagus. Resep mie telur homemade sudah pernah ku posting di SINI ya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur & Bakso Homemade Mie Telur. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
