Anda sedang mencari ide resep ayam panggang saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Saus Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Saus Lada Hitam:
- Gunakan 4 pcs dada ayam
- Sediakan Bahan bumbu lumur
- Sediakan 2 sendok makan saus tomat
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sendok teh cabai bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh kari bubuk (boleh skip)
- Ambil 1 sendok makan olive oil/ minyak sayur
- Ambil Bahan saus lada hitam
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sendok makan mentega
- Sediakan 1 sendok teh lada hitam
- Siapkan 1 sendok makan saus tomat
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Saus Lada Hitam:
- Siapkan dada ayam, atau bagian ayam yang di suka. Cuci bersih dan taruh dalam loyang. Kemudian siapkan bahan bumbu lumur dalam mangkuk atau wadah, aduk sampai tercampur rata.
- Kemudian lumurin ayam dengan bahan bumbu lumur sampai rata keseluruh bagian ayam. Kemudian taburin dengan bawang putih cincang. Kemudian panggang dalam oven selama 40 menit atau sampai matang dengan suhu 180, masing2 oven berbeda, suhu dan waktu bisa di sesuaikan.
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan saus nya, taruh panci di atas tungku dengan api sedang, beri mentega setelah panas tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukan secukupnya air, kemudian masukan saus tomat, saus tiram, lada hitam, gula pasir dan garam, aduk rata, masak sampai saus mengental, koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api dan sisihkan.
- Kemudian setelah 40 menit kelurkan ayam yang di panggang tadi dari dalam oven, cek kematangan nya, jika di rasa belum cukup matang bisa di oven kembali. Lalu taruh ayam panggang dalam wadah, kemudian siram dengan saus lada hitam, taburin parsley cincang jika suka, lalu sajikan.
Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi. Hidangan ini akan lebih lazat lagi jika dihidangkan dengan sayur atau kuah asam. Kali ini coba ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk, Ma, Ayam Panggang Lada Hitam Ala SAORI®! Cukup masak dengan SAORI® Saus Lada Hitam, Mama sudah bisa menyajikan ayam panggang istimewa Khas Oriental sekelas restoran. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur dengan paprika menjadikan rasanya sangat berbeda. Yuk kita lihat resep Ayam Panggang Mentega Lada Hitam yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
