Anda sedang mencari ide resep ayam krispi saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi saus lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Di Episode aku kali ini aku membuat resep masakan makanan Unggas yakni Ayam Fillet Saus Lada Hitam #Empuk banget paling Enak yummy dan di Jamin bikin nagih. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispi saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi Saus Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Krispi Saus Lada Hitam:
- Sediakan 1/4 Kg Dada ayam (Filet)
- Sediakan Secukupnya Tepung Sajiku serbaguna
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada hitam (Blackpaper)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 buah paprika(optional)
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil sedikit kecap asin
- Siapkan secukupnya saos tomat
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan 150 ml kaldu ayam (bisa diganti air)
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Saus Lada Hitam:
- Filet ayam lalu bersihkan. Masukan ayam ke dalam adonan tepung sajiku yg diberi air. Lalu baluri lagi dg tepung sajiku yg kering. Lalu goreng dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, lada hitam dan garam lalu tumis sebentar. Masukan bawang bombay dan paprika yg sudah diiris. Masukan kecap manis, asin, saos tomat lalu tumis sebentar.
- Masukan kaldu ayam. Tunggu hingga air agak berkurang dan beri larutan tepung maizena dan air. Tunggu hingga menjadi kental lalu tes rasa. Bila ada yg kurang bisa ditambahkan. Bila sudah pas matikan kompor.
- Taruh ayam crispy pada piring lalu tuang saos blackpapernya.
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Tambahkan sisa bahan Lada hitam, kecap, saus tiram, garam, dan gula. Ulangi kembali kedua langkah di atas, sambil ayamnya ditekan dan dicubit-cubit agar keriting dan krispi. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
