Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Goreng Bawang Putih memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayap Ayam Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 600 gr Sayap Ayam
- Ambil 3-4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Ambil sdt Kaldu jamurb1/4
- Gunakan Cuka putih 1/2 sdt (cuka putih bisa diganti dgn jeruk nipis)
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Lelehkan mentega tawar, bawang putih cincang, dan air ke dalam wajan kecil yang telah dipanaskan menggunakan api sedang. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas. Bagi Endeusiast yang suka sayap ayam mesti banget nih nyoba resep Sayap Ayam Goreng Lengkuas ini.
Cara membuat Sayap Ayam Goreng Bawang Putih:
- Bersihkan sayap ayam dan cuci serta tiriskan
- Masukkan garam, kaldu jamur, cuka, merica serta bawang putih yg sudah di geprek lalu dicincang
- Kemudian campurkan menggunakan tangan dan sedikit dipijat ayam nya setelah itu diamkan minimal 30 menit
- Goreng menggunakan api yg kecil agar ayam matang sampai ke dalam dan tidak gosong serta daging ayam yg tidak kering jadi waktu dimakan masih juicy balik jika sisi bawah sudah kuning keemasan, dan lakukan hal yg sama dengan sisi sebaliknya. Angkat, tiriskan minyak, kemudian siap disantap selagi hangat lebih nikmat.
Bumbu-bumbunya bikin sayap ayam jadi endeus banget rasanya! Ditambah sambal terasi dan lalapan, duuuhh nggak pingin berhenti ngunyah jadinya, kaaan…. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Warnanya yang kuning keemasan digoreng hingga terlihat berair (juicy) dari dagingnya. Air perasan jeruk lemon, bawang putih, lada hitam, dan rempah-rempah membuat sayap ayam khas Yunani ialah pilihan menggiurkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
