Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak 🍃🍗 memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak 🍃🍗:
- Gunakan 500 gr ayam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 300 ml santan (1sachet santan bubuk+air 300ml)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan 🍅 Bumbu halus 🍅
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 🍅 Bumbu ungkep 🍅
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan semua bahan bumbu ungkep dihaluskan
Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak 🍃🍗:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk dan taburi garam diamkan kurleb 10 menit lalu gosok gosok dan cuci bersih, potong potong sesuai selera.
- Ungkep ayam bersama bumbu ungkep dan tambahkan air secukupnya masak sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai,daun jeruk,daun salam, gula merah, air asam, lengkuas, garam dan santan aduk rata lalu tambahkan gula dan kaldu bubuk dan ayam, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut, tes rasa, lalu angkat.
- Bakar ayam menggunakan teflon/arang sebentar lalu bolak balik sambil diolesi sisa bumbu, angkat.
- Ayam bakar siap dihidangkan, Selamat mencoba.
Berbagai macan cara bumbu untuk menikmati menu ayam salah satunya ayam bakar atau panggang bumbu rujak.untuk. Resep dan Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Enak. Ingin menikmati Ayam Panggang Bumbu Rujak Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
