Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 4 buah sayap ayam
- Sediakan Bahan marinasi
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Bubuk cabai
- Siapkan Terigu
- Siapkan Air
- Gunakan Tepung kering
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Bubuk cabai
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan sambal
- Sediakan 15 Cabe rawit
- Siapkan 6 Cabe keriting merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan Gulaa pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Sedikit mecin
- Siapkan Minyak panas
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Bersihkan ayam, lalu rendam dg bumbu marinasi.. kurleb 1 jam.. tendangannya agak cair tp kental ya bun
- Campur tepung kering dg bahan2 yg lain..aduk hingga tercampur.
- Cara balurnya.. ambil ayam dari rendaman lalu gulingkan di tepung kering, cemplungin lagi ke tepung basah lalu ke tepung kering dg sedikit diremas, lalu kibaskan spy membentuk keriting ya bun
- Goreng di minyak panas hingga warnanya keemasan.. klo sdh matang tiriskan
- Cara bikin sambalnya, bahan sambal digoreng sebentar ajah yaa.. lalu diuleg beri gula garam sedikit mecin.. uleg halus, setelah halus sambalnya siram dg minyak panas….
- Lalu keprek ayam di ulegan yg diatasnya kasih sambal.. sajikan ddg lalap yg ada ya bun. Selamat mencoba
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
