Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Video kali ini aku akan sharing caraku memasak ayam bakal simpel ndak pakai ribet. Berikut bisa dicapture resep dan cara membuatnya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar solo simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Solo Simple memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Solo Simple:
- Siapkan 4 potong ayam kampung/ayam ras muda
- Gunakan 1/2 sachet Sajiku Ayam Goreng
- Sediakan 500 ml air kelapa (dari buah kelapa untuk santan)
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Kecap manis
- Ambil Sambal korek:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Gunakan 15-20 cabai rawit merah
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
Resep 'ayam bakar solo' paling teruji. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo Simple:
- Ungkep ayam dengan air kelapa, sajiku ayam goreng, salam, lengkuas. Masak hingga matang & air habis
- Setelah ayam matang, tiriskan. Marinasi dengan kecap minimal 30 menit
- Ayam siap dibakar di atas bara atau happy call. Panggang hingga permukaan tampak burned.
- Untuk sambel korek, uleg semua bahan. Tumis bahan dengan sedikit minyak hingga matang di atas teflon. Api kecil supaya tidak gosong.
Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Baiklah Nak.apa sich ya nggak di buatin jika Yodha pengen. ayam bakar. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
