Lagi mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tepung Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tepung Asam Manis:
- Sediakan 300 g daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 sachet kecil tepung bumbu instan
- Siapkan 3 siung bawang putih, digeprek dan dicincang
- Gunakan 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 cm jahe, digeprek
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 buah wortel, dipotong korek api
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya lada dan garam
- Ambil 1 buah timun, diambil dagingnya saja dipotong korek api
- Gunakan 1/2 buah paprika merah, diiris sesuai selera
- Sediakan Bahan Pengental
- Gunakan 1 sdt maizena, dilarutkan dgn sedikit air
Langkah cara membuat ayam tepung asam manis. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara membuat Ayam Tepung Asam Manis:
- Diambil 2sdm tepung bumbu instan, lalu diberi air sekitar 5-6sdm. Jangan terlalu kental juga jangan terlalu encer.
- Dipotong ayam tanpa tulang sesuai selera. Lalu dimasukkan kelarutan no.1. Diaduk rata dan didiamkan beberapa saat. Setelah itu diguling2kan ke sisa bumbu instan yg kering. Dilakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.
- Digoreng ayam dalam minyak goreng panas dg api sedang sampai kuning kecoklatan. Diangkat dan disisihkan.
- Ditumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu dimasukkan saus tomat saus sambal, saus tiram dan minyak wijen. Diaduk rata. Dimasukkan wortel, timun dan paprika. Diaduk rata lagi. Bila terlalu kental dapat ditambahkan air secukupnya. Ditambahkan garam dan lada, dan dibiarkan sampai sayuran agak layu.
- Dituang larutan maizena kedalam wajan. Diaduk2 sampai mendidih. Koreksi rasa. Lalu dimasukkan ayam goreng, diaduk sampai tercampur rata. Dimatikan kompor.
- Sajikan 😋😋😋
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Siram dengan saus asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tepung Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
