Anda sedang mencari ide resep ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Lihat juga resep Ayam Krispi Simpel enak lainnya. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Krispi:
- Sediakan 500 gram ayam dada
- Gunakan 1 Kg tepung terigu
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu untuk merendam ayam:
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Garam - Lada / merica
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Bahan untuk adonan basah:
- Siapkan 300 gram Tepung terigu
- Sediakan 2 butir Tepung Kentucky (kalo gak ada tepung bumbu sajiku dsb)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm Bawang putih - Garam - Mrica - Tumbar - Penyedap - Susu bubuk
- Siapkan Backing powder
- Siapkan Adonan kering :
- Sediakan 3/4 Kg Tepung terigu
- Gunakan Tepung Kentucky / tepung bumbu sajiku - Garam - Mrica bubuk
- Gunakan Penyedap (bisa skip)
Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal.
Cara membuat Ayam Krispi:
- Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian
- Uleg bawang putih, garam, dan tumbar.. tambahkan mrica bubuk. Lalu jadikan bumbu yg diuleg itu menjadi 2 bagian. Separuh untuk bumbu ayam yang dipotong-potong. Satu untuk adonan basah
- Masukkan bumbu tadi ke potongan ayam. Ratakan.. lalu simpan dikulkas, minim seperempat jam, biar bimbingan meresap
- Buat adonan basahnya, dengan memasukkan bumbu yg diuleg tadi ke wadah, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung bumbu / tepung Kentucky, backing powder, telur, beri air sehingga tekstur adonan seperti adonan pisang goreng
- Siapkan adonan kering di baskom atau wadah yang cukup besar. Campur rata bahan-bahannya tadi
- Keluarkan ayam dari kulkas, lalu celupkan satu persatu ke adonan basah. Setelah itu masuk kan potongan ayam ke adonan kering, satu persatu saja. Lalu angkat trs cubit cubit ayamnya agar membentuk kerut-kerutan yang menyelimuti ayam. Lalu lempar lagi ke adonan kering taburi tepung.. cubit-cubit lagi, lempar lagi dan taburi lagi.. agar tepungnya tebal, masukkan lagi ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering lagi, lalukan hal yang sama seperti tadi.
- Siapkan minyak goreng diwajan yang cukup banyak.. panaskan. Goreng ayam yang sudah siap dengan api kecil, agar ayam bener-bener matang bagian luar dan dalamnya
- Ayam krispi siap disajikan
Nah, dengan resep di bawah ini, kamu bakal merasakan ayam krispi yang tak kalah lezat dari KFC. Untuk mendapatkan ayam goreng krispi ini juga cukup mudah. ID - Tribunners, yuk coba Resep Steak Ayam Krispi ini. Steak ayam ini pasti bikin keluarga makin lahap saat makan. Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
