Anda sedang mencari inspirasi resep ceker woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di Minahasa, resep ayam woku Manado ini umumnya dihidangkan dengan menggunakan alas daun Woku merupakan salah satu bumbu kuliner khas Manado yang kaya dengan aroma dan rasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado Simak Juga : Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang Enak dan Mudah Dibuat. Berikut ini kami berikan rekomendasi resep woku khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker woku manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Woku Manado menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Woku Manado:
- Siapkan 500 gr ceker cuci bersih dan rebus
- Sediakan 500 ml air kaldu ceker
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan garam
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 15 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Ambil 15 bh cabe rawit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 bh kemiri
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Arsip cerita lucu dan humor kategori Bakusedu Manado berisi gambar lucu, sms lucu, teka-teki lucu, jokes ngakak, ketawa-ketiwi, gurauan jenaka, guyonan, dagelan.
Cara membuat Ceker Woku Manado:
- Tumis bumbu halus masukkan sereh,pandan,daun jeruk,daun salam, aduk rata
- Masak bumbu hingga harum dan matang
- Masukkan air kaldu ceker tunggu hingga mendidih
- Masukkan ceker masak hingga air sedikit menyusut
- Tambah kan garam dan gula merah aduk rata
- Masak hingga bumbu menyusut 80%
- Tes rasa
- Siap d sajikan
Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah khas Manado yang digunakan untuk memasak daging. Woku balangsa dimasak dengan menggunakan panci sedangkan untuk woku daun dibungkus menggunakan daun woka dimana proses memasaknya dipanggang ataupun dikukus di atas bara. Masakan yang satu ini pasti bikin lidah bergoyang, terutama jika Anda suka makanan pedas. Berikut ini resep ayam woku ala Manado yang nikmat dan sarat bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
