Sedang mencari ide resep ayam lada hitam ala dewipur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam ala dewipur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai guys aku kembali lagi terime kasih sudah klik video ini dan terima kasih karena sudah menyempatkan waktu untuk menonton video ini , jangan lupa like dan. Menu alternatif dengan bahan daging ayam untuk santapan keluarga yakni Ayam Lada Hitam. Resep praktis dengan bumbu siap saji TokeBoy, jadikan menu keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam ala dewipur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lada hitam ala dewipur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lada hitam ala dewipur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam Ala Dewipur menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam Ala Dewipur:
- Ambil Bahan mengolah ayam :
- Sediakan 1 Dada Ayam Fillet (dipotong - potong)
- Ambil 2 Sdm Tepung Bumbu Serbaguna (saya pakai merk sasa)
- Sediakan 1 Sdm Tepung Beras
- Ambil 1 Sdt Minyak Wijen
- Gunakan 1 Sdt Air
- Ambil Secukupnya merica bubuk Dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan saos lada hitam :
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (dicincang)
- Gunakan 1/4 Bawang Bombai (diiris)
- Siapkan 2 Cabe Rawit
- Ambil 1/2 Paprika Merah
- Sediakan 1/2 Paprika Hijau
- Ambil 1 Sdm Saos Tiram
- Gunakan 1 Sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 Sdm Lada Hitam ditumbuk kasar
- Siapkan 1 Sdm Tepung Maizena
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam Ala Dewipur:
- Campurkan daging ayam fillet dengan 2 sdm tepung serbaguna, 1 sdm tepung beras, 1 sdt teh minyak wijen, secukupnya kadu ayam bubuk dan merica bubuk, 1 sdt air. Aduk - aduk hingga daging ayam dan bumbu rata tercampur.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah dibumbui tadi sampai warnyanya coklat keemasan. Setelah matang tiriskan dan sisihkan.
- Selanjutnya panaskan kira - kira 3 sdm minyak goreng. Lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang, irisan bawang bombai dan cabai hingga harum. Lalu masukan paprika merah dan hijau yang sudah diiris. Tambahkan 1 gelas air, lalu masukan 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap manis, garam kaldu ayam bubuk secukupnya, 1 sdm lada hitam.yang sudah ditumbuk kasar. Aduk aduk dan koreksi rasanya ☺
- Setelah rasanya pas, ambil wadah masukan 1 sdm tepung maizena lalu larutkan dengan sedikit air. Selanjutnya campur dengan saos yang dimasak aduk hingga rata.
- Masukan ayam ke dalam saos. Masak sebentar sambil di aduk aduk hingga bumbu meresap. Ayam lada hitam siap disajikan 😍👌
Kimchi korea bahan lokal ala cicik. Apalagi jika ayam aduan kesayangan harganya lumayan mahal. Jadi sia-sia kalau ayam yang sudah dibeli dengan harga mahal, malah mati sia-sia karena terserang penyakit. Menghentikan perdarahan setelah tarung, mengobati luka dalam, obat pemulihan stamina pasca tarung. Daging dada ayam dicuci bersih lalu dipotong dadu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam ala dewipur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
