Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar padang:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 batanh sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawnag putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt adas
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:
- Tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun jeruk, sereh, kayu manis dan kapulaga hingga harum
- Lalu masukkan ayam diikuti dengan santan.. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap kedalam ayam.. Tambahkan garam dan gula
- Tunggu hingga air sat dan menyusut
- Biarkan sampai bumbu mengering.. Angkat lalu bakar. Sy bakar menggunakan happy call
- Ayam bakar padang siap disantap.. Rasanyaa nikmat mirip restoran padang
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. "The dish comes with a spicy flavor and a hint of sourness.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
