Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 2 batang sereh keprak
- Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek2
- Ambil 300 ml santan (65 santan kara + 300ml air)
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Sediakan Garam dan kaldu secukup nya
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 1 bungkus terasi abc
- Ambil 3 bh cabe merah besar buang biji nya (aq skip gada)
- Ambil 5 buah kemiri sangrai dulu
Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis aduk2 diamkan 15 menit lalu cuci kembali
- Panaskan minyak secukup nya lalu tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan sereh aduk sampai harum dan wangi
- Lalu masukan gula, kaldu dan garam
- Masukan santan aduk2 sampai mendidih test rasa.
- Masukan ayam ungkep sampai air menyusut. Pisahkan ayam dan sisa bumbu nya masukan ke mangkuk
- Lalu bakar ayam di panggangan aq ada nya happy call sambil di oles2 sisa bumbu tadi lalukan sampai matang bisa di tambah kan dengan olesan kecap klo suka.
- Sajikan dengan sambal goreng tomat
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
