Lagi mencari inspirasi resep ayamnya mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayamnya mi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayamnya mi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
AYAM TELUR KAYA RAMBUT TAPI ENAK BANGET Ga sengaja nemu mie ayam enak! Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayamnya mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayamnya Mi Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan Bumbu ayam :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 batang daun bawang
Warungnya berlokasi di pinggir Jalan Imogiri Timur, Kelurahan Giwangan, Kecamatan Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Kaldu ayam: rebus ayam hingga keluar kaldu kemudian angkat ayamnya dan cincang kasar. Tambahkan garam, merica halus dan irisan daun bawang pada kaldu. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Cara menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Topping ayamnya bukan dibumbu bacem melainkan dikecapin, makanya berasa ayam panggang. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayamnya Mi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
