Anda sedang mencari ide resep ceker woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Woku:
- Ambil 500 gr Ceker ayam
- Sediakan 6 buah daun jeruk
- Sediakan 1 lbr Daun pandan (ikat simpul)
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 lbr Daun kunyit, iris tipis (saya diikat saja)
- Siapkan 3 btg daun bawang, iris kasar
- Gunakan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan 15 btr rawit merah utuh (saya skip)
- Ambil Segenggam kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 20 cabe rawit (saya skip)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Entah dari mana makanan ini berasal, ada yang mengatakan dari Malang dan ada pula yang. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from CEKER on your desktop or mobile device.
Langkah-langkah membuat Ceker Woku:
- Cuci bersih ceker ayam lalu rebus hingga empuk, saya di presto dgn api sedang cenderung kecil selama 10 menit, angkat tiriskan (punya saya dibilas di air mengalir lagi, abis takut ada lengket-lengket nya gitu)
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, daun pandan, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk hingga harum, lalu masukkan ceker ayam, beri air sedikit saja supaya bumbu meresap. Masak hingga air menyusut
- Lalu masukkan tomat, rawit merah dan kemangi. Masak sebentar saja bumbui gula garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Sajikan
Die Marke WOKU steht für nachhaltige und sinnvolle Produkte, die in der Schweiz hergestellt werden. Wir verwenden Recycling- und biologisch hergestelltes Material. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Woku is a type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
