Lagi mencari inspirasi resep rica-rica sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica sayap ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica sayap ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamualaikum wr.wb Terima kasih telah menonton. Jangan lupa like,coment & subscribe ya sobat biar tambah semangat bikin videonya😇 Jangan lupa juga share. Rica-rica, masakan yg identik dengan pedes😁😅.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica sayap ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Sayap Ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Sayap Ayam:
- Ambil 20 potong sayap ayam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah & kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya.
Cara menyiapkan Rica-rica Sayap Ayam:
- Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus sampai sayap ayam setengah matang. Angkat & tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan juga sereh & daun jeruk.
- Tambahkan garam, gula merah & kaldu jamur secukupnya, aduk, lalu tambahkan air matang secukupnya. Cek rasa.
- Masukkan sayap ayam, aduk rata dengan bumbu. Masak dengan api sedang sampai sayap ayam benar-benar matang & airnya menyusut. Terus diaduk sampai airnya habis & bumbu meresap.
- Angkat & sajikan.
Untuk anda yang suka sayap ayam namun bosan dengan olahan yang itu-itu saja, maka mencoba membuat rica-rica sayap ayam dapat anda coba. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
