Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali

Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  4. Ambil 10 biji cabe rawit
  5. Gunakan 2 buah kemiri
  6. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  7. Sediakan Bumbu rajang halus :
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 7 siung bawang merah
  10. Gunakan 20 buah cabe rawit
  11. Gunakan 1/2 ruas kunyit
  12. Sediakan 2 ruas kencur
  13. Siapkan 2 ruas jahe
  14. Sediakan 2 ruas lengkuas
  15. Sediakan 2 batang sereh
  16. Siapkan Garam
  17. Ambil Gula
  18. Ambil Kaldu jamur bubuk

Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Potong ayam lalu cuci bersih. Tiris dan sisihkan.
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu rajang halus. Tunggu hingga harum, kemudian masukkan ayam.
  3. Tuang air secukupnya lalu beri garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Tunggu hingga airnya menyusut. Kemudian, angkat dan sajikan di atas piring.
  5. Masakan siap dihidangkanā¯¤

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!