Anda sedang mencari ide resep ayam suwir rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai teman-teman Hari ini kami masak Ayam Suir Pete Rica - Rica yang Pedas dan lamak bana. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Rica Rica memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Rica Rica:
- Ambil 1 kg ayam fillet
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Kemangi
- Gunakan Serai
- Sediakan Daun Bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 20 Cabe Keriting
- Ambil 10 Cabe Rawit
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Rica Rica:
- Pertama rebus ayam sampai matang,tiriskan lalu suwir suwir,air rebusan (kaldu) jangan dibuang,akan digunakan lg nanti
- Haluskan bumbu dengan blender / ulek
- Panaskan minyak,lalu masukkan bumbu halus,aduk hingga berubah warna lalu masukkan daun salam,daun jeruk & serai,aduk hingga wangi
- Setelah itu,masukkan ayam suwirnya,aduk hingga merata lalu beri air kaldunya.. Aduk terus hingga airnya menyusut..
- Masukkan garam & kaldu jamur.. Koreksi rasa
- Setelah itu masukkan daun bawang & daun kemangi,aduk hingga rata
- Ayam Suwir Rica Rica siap dihidangkan
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
