Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kalasan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kalasan:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2
- Siapkan Air kelapa dr 1-2 butir kelapa, tergantung besar kecilnya ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil Bumbu cemplung2:
- Ambil 2 serai, digeprek
- Sediakan 4 daun salam
- Gunakan 1 buah jahe
- Gunakan 3 cm laos
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 iris gula merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
One of the best traditional ayam goreng i've ever tasted. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kalasan:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera
- Ungkep ayam dg semua bumbu dan air kelapa, smp ayam empuk dan bumbu meresap.koreksi rasa
- Goreng ayam smp kecoklatan. Sajikan dg sambel bajak, lalapan & kremesan ayam 😋
- Note: klo ayam msh blm empuk bs ditambah air biasa ya moms
Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
