Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai ambil putih nya, memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Sediakan 2 sdm gula merah, iris halus
- Gunakan sesuai selera Kecap
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan â—¾Bumbu halus :
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Sediakan 25 buah cabe merah keriting (optional)
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera). Cuci bersih, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas, aduk rata
- Tuang santan, ayam, gula merah, kecap, gula pasir & garam. Kecilkan api. Sesekali aduk sampai santan habis. Angkat
- Panggang ayam sebelum di sajikan sambil sesekali di oles sisa bumbu sampai bumbu meresap & kering
- Sajikan ayam panggang brsama sisa bumbu
- Happy cooking & semoga bermanfaat
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
