Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung masak woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung masak woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung masak woku manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung masak woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kampung masak woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung masak WoKu Manado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kampung masak WoKu Manado:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung @16 potong
- Gunakan 15 btr Bawang merah
- Sediakan 10 btr Bawang putih
- Ambil 1 ons Rawit merah boleh lebih kalau suka pedas enaknya pedas
- Ambil 2 ruas Jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 helai daun pandan
- Siapkan 3 btng serai
- Sediakan 6 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 ikat daun bawang kurleb 5-6 batang daun bawang yg sedang
- Gunakan 5 ikat Daun kemangi boleh lebih,
- Gunakan Bisa pakai kemiri disangrai dulu, kalau saya tidak pakai
- Siapkan Garam
- Siapkan MSG/Gula
Masakan khas Manado ini memiliki berbagai varian kreasi resep. Dengan bumbu woku yang tetap khas, Anda bisa membuat resep ini dengan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Kampung masak WoKu Manado:
- Setelah ayam cuci bersih rebus sebentar kurleb 10 -15 mnit kemudian ditiriskan Kalau saya, saya tambahkan bawang putih geprek beberapa butir direbusannya.
- Tumis irisan bawang merah, irisan batang daun bawang (batangnya saja, daunnya nanti terakhir,) serai, jahe, daun jeruk, aduk sebentar
- Masukkan campuran rawit dan bawang putih yg sudah dihaluskan, (saya menggunakan blender biar cepat dan tidak pegal, beri minyak secukupnya jangan menggunakan air) aduk kembali, masukkan daun pandan, daun kunyit aduk kembali.
- Masukkan rebusan ayam, aduk hingga merata sampai bumbu tercium harum, baru tambahkan air hingga ayam terendam semua kemudian setelah agak berkurang airnya tambahkan garam dan msg/ gula secukupnya masak hingga matang.
- Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang dan kemangi kembali diaduk hingga rata, koreksi rasa setelah dirasa cukup, hidangan siap disajikan
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung masak WoKu Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
