Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam diet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam diet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam diet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam diet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam diet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Diet memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Diet:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 2 helai daun pisan ukuran sedang
- Gunakan 1 tusukan atau pakai tusuk gigi
- Gunakan 1 buah plastik bening
- Ambil ____
- Siapkan 4 potong ayam tulang
- Sediakan 1 buah tomat hijau iris tipis
- Ambil 1/2 buah belimbing wuluh
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 cabai rawit utuh/ iris
- Siapkan 2 buah daun sereh
- Siapkan Secukupnya santan cair
- Siapkan Secukupnya totole atau garam
Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa perlu membungkus potongan ayam satu per satu.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Diet:
- Campur santan cair dengan garam atau totole hingga asinnya pas, singkirkan
- Lebih bnyak air lebih seger, tapi susah bungkusnya siiih
- Siapkan bungkusan dengan daun pisang yang sudah dulapisi plastik bening didalamnya
- Tujuan plastik agar air tidak merembes ya gaes
- Masukan daun salam, ayam, bawang putih, tomat, blimbing wuluh, dan cabai
- Tambahkan air santan
- Tutup hingga rapat
- Kukus selama 15-20 menit
- Sajikan
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam diet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
