Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar solo menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar solo:
- Ambil 1 kg ayam boiler
- Ambil secukupnya air kelapa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh(digeprek)
- Ambil 1 butirgula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil margarin(optional)
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri(disangrai)
- Siapkan garam(secukupnya)
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Cara membuat Ayam bakar solo:
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih,
- Lumuri ayam dengan bumbu halus,marinasi sekitar 15 menit.
- Stelah itu,masukan ayam untuk di ungkep,tuang air kelapa,gula merah,garam,salam,sereh,dan kecap manis, masak hingga menyusut/mengental.
- Angkat, bakar dengan arang/grilli happycall,sesekali olesi dengan sisa bumbu yg mengental yg ditambahkan margarin cair.
- Angkat hidangkan dengan sambal dan lalapan.
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
