Sedang mencari ide resep sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan dasarnya adalah ayam yang saya pilih bagian dari chicken wing yaitu khusus bagian drumette (bagian atas dari sayap ayam yang dekat dada). Dimasak dengan paduan olahan sambal tomat dan lombok ijo yang sungguh segar di lidah. Proses masaknya gampang dan juga tidak terlalu lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅 menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅:
- Siapkan 12 potong sayap ayam, buang bagian pucuk sayapnya
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe ijo besar
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan seruas jahe, lengkuas, sereh
- Siapkan secukupnya daun salam, daun jeruk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan gula, garam, lada
- Sediakan secukupnya air matang
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Asli rasanya enak sekali. sayap lombok ijo via brit.co.
Langkah-langkah membuat Sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅:
- Cuci bersih sayap ayam, lumuri jeruk nipis atau cuka, sisihkan
- Rajang duo bawang, tomat dan cabe ijo
- Tumis duo bawang, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, lengkuas, setelah agak harum tambahkan saus tiram, aduk rata dan tambahkan separuh rajangan tomat dan cabe
- Masukkan sayap ayam kedalam tumisan bumbu, tambahkan air hingga setengah ayam terendam, tambahkan kecap manis, tutup wajan dan api kompor jangan terlalu besar
- Setelah air agak menyusut dan mengental, masukkan sisa rajangan tomat dan cabe, aduk rata perlahan, tambahkan air bila suka agak berkuah baru tambahkan gula garam lada, masak kembali hingga matang
Ayam lombok ijo (cabai hijau), bebek lombok ijo, dan semua yang serba hijau lagi tenar sekarang. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap ayam kecap lombok ijo-tomat 🍅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
