Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)
Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah (resep diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah (resep diet) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (resep diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir sambal matah (resep diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir sambal matah (resep diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):
  1. Siapkan Bahan Ayam Suwir
  2. Gunakan 1/2 kg Dada Ayam (potong tipis, agar matang saat dipanggang)
  3. Gunakan 5 Siung Bawang Putih (haluskan)
  4. Ambil 1 sdt Minyak Wijen
  5. Gunakan 1 sdm gula merah
  6. Siapkan 1 Sachet cabe bubuk / bon cabe
  7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan Bahan Sambal Matah
  10. Ambil 1 sdm Minyak
  11. Gunakan 5 Siung Bawang Merah (cincang kasar)
  12. Siapkan 2 Batang Serai (ambil bagian putih saja, iris tipis)
  13. Ambil 6 Daun Jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
  14. Ambil 10-20 cabe rawit (sesuai selera)
  15. Sediakan Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
  16. Siapkan 1/2 Buah Jeruk Nipis (ambil air saja)

Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Resep kali ini ayam suir sambah matah Bali. Terima kasih telah berkunjung ke youtube channel kami Dapur Nyonya Maha Nitis Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):
  1. Ayam Suwir : - 🍒 Campur potongan dada ayam dengan semua bumbu, marinate 1 jam agar bumbu meresap - 🍒 Panggang ayam di teflon hingga matang
  2. Sambal Matah : - 🍒 Panaskan minyak - 🍒 Tumis bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk hingga harum - 🍒 Tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur - 🍒 Masak sebentar saja sambil ditekan2 agar aromanya kaluar
  3. Penyajian : - 🍒 Masukkan sambal matah pada sebuah wadah - 🍒 Campur dengan ayam suwir, aduk rata

Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!