Sedang mencari ide resep nasi bakar rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar rica ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
NASI BAKAR AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari, pada deskripsi ini sudah saya tuliskan. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar rica ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar rica ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Rica Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Rica Ayam:
- Sediakan Secukupnya nasi putih
- Ambil 2 genggam daun kemangi petiki
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya daun pisang utk membungkus
- Gunakan Lidi / tusuk gigi untuk menyemat
- Siapkan Bahan rica ayam:
- Ambil 500 gr ayam bagian dada potong2
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah (jika ingin pedas lagi bisa ditambah)
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lbr daun salam
Masukkan dada ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu tambahkan santan kental, aduk lagi hingga merata. Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Rica Ayam:
- Membuat rica ayam: Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam aduk2, masak sampai ayam berubah warna. - Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. - Beri sedikit air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 🌿Penyajian Nasi Bakar: - Ambil daun pisang, tata 2 centong nasi kemudian beri beberapa sendok rica ayam, taburi dengan kemangi, beri 2 buah cabe rawit utuh.
- Bungkus dan semat dengan lidi. Bakar diatas teflon sampe daun kecoklatan dan beraroma sedap.
- Sajikan dengan kemangi segar dan kerupuk. Nasi bakar simple siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Ayam rica rica, mendengarya saja sudah bisa dipastikan rasanya pedas dan lezat. Selain ayam,biasanya ada juga rica rica. Menu hari ini adalah menu ayam bakar rica rica ala minahasa manado selamat menonton teman teman jangan lupa di like. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. nasi rica rica ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
