Mie Ayam Jakarta di surabaya
Mie Ayam Jakarta di surabaya

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jakarta di surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta di surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta di surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Salah satu kedai mie ayam legendaris di Surabaya, berlokasi di Jalan Undaan Wetan. Mie Ayam Pangsit Jakarta adalah salah satu mie ayam yang berada di Surabaya selatan, dimana mie ayam ini dikenal enak. Mie ayam ini terletak di perematan Jalan Dukuh Menanggal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jakarta di surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
  1. Ambil 1 bungkus mie telur basah
  2. Sediakan bahan utk racikan mie
  3. Gunakan 1 sdm kecap asin
  4. Siapkan micin jika suka (me : skip)
  5. Sediakan merica
  6. Sediakan 1 sdm minyak bawang
  7. Gunakan Bahan minyak bawang :
  8. Ambil kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan)
  9. Gunakan 4 btr bawang putih (dihaluskan)
  10. Sediakan bahan ayam suwir :
  11. Siapkan 300 gr ayam dada kukus/rebus juga bisa (suwir2)
  12. Siapkan 1 sdt royco ayam
  13. Gunakan 1/2 sdt merica
  14. Siapkan 1/4 sdt gula
  15. Siapkan 1/2 sdt garam
  16. Gunakan 3 btr bawang putih
  17. Ambil 2 btr kemiri sangrai
  18. Gunakan bahan pelengkap :
  19. Ambil daun bawang
  20. Gunakan bawang goreng
  21. Gunakan selada
  22. Ambil acar + cabe
  23. Sediakan Saos sambal (me : Saos ABC)
  24. Siapkan pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya)
  25. Gunakan Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan)
  26. Ambil Campur dgn sedikit garam

Genteng Kali, Surabaya, tepatnya masuk ke dalam gang setelah Bima Gita Tamtama. Pangsit Mie Ayam Prapanca juga menjadi rekomendasi lainnya jika ingin menyantap mi ayam Jakarta di Surabaya. Murah meriah, satu porsinya dipatok harga. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Cara membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya:
  1. Cara membuat ayam suwir : - - Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. - Koreksi rasa
  2. Cara membuat minyak bawang : - goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. - masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie)
  3. Cara penyajian : - Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata.
  4. Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉
  5. Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Ini adalah Mie Babat Pedas, salah satu menu unggulan terbaru di tempat kita, kolaborasi dengan Babat Goreng dari Ayam Goreng Jakarta Asli yang terkenal dengan gurih. Kenyamanan pelanggan juga merupakan prioritas utama kami. Selain bakso, mi ayam menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya dan pengunjung dari luar kota.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!