Lagi mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 1 helai daun bawang
- Sediakan 1 helai sereh
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa (Masako ayam)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica:
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera kemudian direbus sebentar.
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Tambahkan 1 helai sereh yang sudah digeprek. Masukkan ayam tambahkan air. Masak hingga air surut. Tambahkan gula dan penyedap.
- Koreksi rasa. Ayam rica rica siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
