Sedang mencari inspirasi resep usus ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan usus ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini. Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa. Jgn lupa follow @rismassuk dan like.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Ayam Kecap memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Usus Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 sdm saus tiram (bisa di skip)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam, gula, merica dan penyedap
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe kriting (optional)
- Sediakan 8 buah cabe rawit (optional)
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 lembar daun jeruk
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Masukkan usus ayam, jahe, Kecap Manis Bango dan garam.
Cara membuat Usus Ayam Kecap:
- Cuci bersih usus ayam yang sudah di potong sesuai selera
- Panaskan air untuk merebus, ketika mendidih tambahkan jahe geprek dan rebus usus sampai matang. angkat tiriskan
- Goreng bumbu yg akan dihaluskan, ketika sudah matang segera ulek agar mudah lumat halus
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di ulek dan daun jeruk. tambahkan sedikit air atau sesuai selera (saya agak banyak agar bumbu meresap ke usus dan tidak terlalu kering nanti)
- Masukkan usus ayam, saus tiram, dan beri garam gula merica juga penyedap
- Biarkan bumbu meresap ke usus dulu, koreksi rasa dan angkat
- Note : hati hati untuk penggunaan garam karena saus tiram sudah sedikit asin
Ambil tusukan sate, tusuk usus ayam, bakar di atas api kecilmpai habis. Usus tumis kecap ini merupakan hidangan yang praktis dan mudah dibuat. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
