Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Bali:
- Ambil 250 gr daging dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Olesan :
- Ambil Kecap manis
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Siapa mau sate ayam ala Bali ini? Tambahkan sedikit air jika diperlukan agar tercampur rata. Panaskan minyak dalam penggorengan, tambahkan bumbu & masak di atas api sedang sampai.
Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Bali:
- Potong dadu daging ayam, lumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam yang dihaluskan. Diamkan sampai meresap. Tusuki dengan tusuk sate, kukus hingga matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai mewangi. Masukan air asam jawa dan bumbu lainnya. Masak hingga kental dan koreksi rasa.
- Masukan ayam yang telah dikukus. Olesi sate ayam dengan kecap lalu bakar sebentar saja.
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Masak di atas api kecil hingga bumbu meresap dan matang. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar Enak Dan Praktis Ini Pasti Bikin Kalap!" Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
