Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung potong 4 bagian atau bisa pakai ayam negri
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Sediakan 2 sdm gula merah yg di sisir
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lebar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Siapkan bahan dan bumbu2 nya
- Cuci bersih ayam sisihkan.haluskan bumbu2 lalu lumuri seluruh ayam dengan bumbu halus, aduk rata. Pindahkan ke wajan.
- Tuang air kelapa aduk rata, nyalakan apinya, tambahkan daun salam, daun jeruk, gula merah sisir, garam, dan chicken powder aduk rata.
- Masak hingga mendidih, lalu tutup wajan, sesekali aduk agar bumbu merata. Gunakan api sedang. Ketika air sdh berkurang tambahkan kecap manis aduk rata, test rasanya, masak hingga kuah benar2 menyusut dan ayam empuk. Matikan apinya angkat.
- Goreng dlm minyak panas hingga berwarna kuning ke emasan, siap disajikan dengan nadi hangat lalap dan sambal… Selamat mencoba..
Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk pendamping nasi di keluarga Anda. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
